ジェイミーレシピのおぼえがきその4,5、・・・

献立
1・ホタテのグリル、アスパラや緑の野菜のソテ、ライス料理、ブラウニー。
 ライスは炊いた後に生卵を混ぜ、スイートチリや塩コショウ、レモン等で味付け。
 ホタテははちみつやしょうゆ、五香粉、ニンニクチリでソテ。
 ブラウニーは板チョコ2枚200グラム、バタ250、砂糖200、塩、ココア大6杯、BP入り小麦粉大4、ジンジャーシロップ漬け3個くらい、卵4個、をFPで混ぜ、200度12,4分。
ナッツやフルーツをのせて焼いても。 

2・自家製ピザ、トマト&ルッコラサラダ、マスカルポーネクリームにスティックパイとサクランボ添え
*マスカルポネには牛乳15ml、粉砂糖小2、バニラP、オレンジの皮を入れる。
*ピザ生地はBP入り小麦粉275g、水半カップ、塩少々で25センチ1枚分位。フライパンでオリブオイル引いて焼いていく。その間にトマトソースを作り生地の上にトッピングとのせて焼く。上はオーブンで焼き目をつけて。サラミ、モッツレラ、バジル等々。

3・ドライトマト、フェタチーズ、ハーブニンニク、レモンの皮詰めチキン、ミニトマトとアスパラのソテ、タイムとオイルをすりこんだピタパン、キャベツと玉ねぎのサラダ、セントクレメントドリンク

a0269357_13175411.jpg
[PR]
by ankomentaiko38 | 2013-04-06 14:28 | 食べ物


ぐうたらな、40手前の主婦の徒然。


by ankomentaiko38

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
食べ物
お出かけ
行事・子育て
買い物
健康
おうち

フォロー中のブログ

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧