Jamie’s「とり胸肉のサテ・ヌードルサラダ・フルーツヨーグルト添え」

・サテのソース
 コリアンダ、チリ、生姜ニンニク1片、オイル、ライム果汁、ピーナッツバタ大3、醤油をFPで。
半量は残し、半分は肉にすりこみオーブンで14~7分焼く。肉は串に刺して焼いてもよし。

・ヌードルサラダは麺をゆでて、ナッツ、ごまを炒ってハチミツであえたもの、魚醤油、コリアンダ、チリ、ハチミツ、チリを全部絡める。

・フルーツにヨーグルトなどを添えて。ミントシュガーを振りかけるといい。
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by ankomentaiko38 | 2013-04-11 13:41 | 食べ物


ぐうたらな、40手前の主婦の徒然。


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