ジェイミー・カレーレシピ/イワシのオーブン焼きレシピ
「インドカレー、ナン、ステーキ、サラダ、ヨーグルト2種とマンゴ添え」
ステーキははジャフレジ・カレーペーストとオイル、塩コショウレモンでマリネ。
ソースもカレーペーストと塩、ココナッツミルク2分の1缶を合わせ煮詰める。
ヨーグルトに塩コショウ、レモン果汁、ミント、オイルを合わせる。
サラダは緑の野菜を好きなドレッシングと。パにールチーズを焼いて添えて。
マンゴとココナッツヨーグルトを添えてデザートに。
「地中海風・イワシのオーブン焼き、ピタパン添え、ザクロのサラダ、ハルミチーズ焼き、チョコムースにフルーツを添えて」
・イワシはワタを取って、塩コショウ、レモン汁、ニンニク、チリ、パセリを刷り込みオーブンで14分位焼く。
・ムースはチョコ200グラムとバタを湯煎、生クリーム100cc位、卵黄、泡だてた卵白2個分、砂糖大1,2、を混ぜて急ぐ時は冷凍庫で冷やす。
・ハルミチーズをスライスして軽く押してごまをつけてオイルで焼く。
・サラダは好きな野菜とザクロ汁をオイル3倍量と塩、ビネガーと合わせてドレッシングに。
ステーキははジャフレジ・カレーペーストとオイル、塩コショウレモンでマリネ。
ソースもカレーペーストと塩、ココナッツミルク2分の1缶を合わせ煮詰める。
ヨーグルトに塩コショウ、レモン果汁、ミント、オイルを合わせる。
サラダは緑の野菜を好きなドレッシングと。パにールチーズを焼いて添えて。
マンゴとココナッツヨーグルトを添えてデザートに。
「地中海風・イワシのオーブン焼き、ピタパン添え、ザクロのサラダ、ハルミチーズ焼き、チョコムースにフルーツを添えて」
・イワシはワタを取って、塩コショウ、レモン汁、ニンニク、チリ、パセリを刷り込みオーブンで14分位焼く。
・ムースはチョコ200グラムとバタを湯煎、生クリーム100cc位、卵黄、泡だてた卵白2個分、砂糖大1,2、を混ぜて急ぐ時は冷凍庫で冷やす。
・ハルミチーズをスライスして軽く押してごまをつけてオイルで焼く。
・サラダは好きな野菜とザクロ汁をオイル3倍量と塩、ビネガーと合わせてドレッシングに。
by ankomentaiko38
| 2013-04-08 14:28
| 食べ物
ぐうたらな、40手前の主婦の徒然。
by ankomentaiko38
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